CHR/Collectivités
F-Gas et fluides alternatifs : le Snefcca favorable à une certification d’entreprise, mais adaptée
L’extension du dispositif de qualification des entreprises et du personnel aux fluides alternatifs est étudiée dans la future F-Gas. Nécessaire, la sécurisation de l’usage de ces fluides doit aussi, selon le Snefcca, s’accompagner d’un
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Trackdéchets : la plateforme étatique obligatoire pour les fluides frigorigènes début 2022
Prévue pour une entrée en application dans un peu plus de six mois, Trackdéchets va concerner tous les professionnels utilisant des fluides frigorigènes considérés comme déchets dangereux. Dans une interview à retrouver dans le
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Une 1ère pierre pour le chantier de la nouvelle usine Rational alsacienne
Le 9 juin dernier s’est tenu sur le site du chantier de la nouvelle usine Rational de Wittenheim en Alsace, la cérémonie de pose de la première pierre. Elle a réuni l’ensemble des employés
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ECF Group rachète Coldis et Proinox
ECF Group, distributeur spécialisé au service des professionnels de l’hôtellerie-restauration, vient d’annoncer l’acquisition en France de deux entreprises qui viennent consolider sa plateforme de distribution Il s’agit de : La société Coldis, acteur national
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Congrès du Snacking : un programme au cœur de l’actualité
Il revient le 29 juin prochain au Pavillon Royal à Paris et il est encore temps de s’inscrire ! Après tant de mois difficiles pour les professionnels du hors-domicile, la tenue de la 11ème édition
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Gianni Boldrini, à la barre de la direction commerciale de ROSINOX-FRIGINOX
Le 1er juin dernier, Gianni Boldrini a pris la direction commerciale du fabricant français Rosinox- Friginox . C’est un retour aux sources pour Gianni Boldrini… Après avoir passé 23 ans au sein du Groupe
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Olivier Malle reprend les rênes du BET Behal
Fort de 20 ans d’expérience dans la restauration collective, en bureau d’études, cuisiniste, froid alimentaire et maîtrise d’ouvrage publique, Olivier Malle ne pouvait pas avoir de meilleur profil pour succéder à Patrice Legrand, fondateur
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Le groupe ALI lance une OPA sur l’américain Welbilt Inc
Selon un article du journal italien La Repubblica daté du 27 mai, le leader de la cuisine professionnelle vient de lancer une OPA de $ 4,6 milliards sur son rival américain alors que celui-ci
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Vivreau Fill : la gamme de fontaines à eau dédiée à l’HORECA
L’intégralité́ de la collection Brita Vivreau a été révisée l’année dernière et offre maintenant un design plus harmonieux et plus moderne, ainsi qu’un niveau supérieur de performance. Dotées de la technologie de microfiltration Brita,
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Un lave-vaisselle à capot sans compromis
La nouvelle gamme PT de lave-vaisselle à capot Winterhalter, disponible en trois tailles, s’adapte au type de vaisselle et à son degré́ de salissure grâce à ses capteurs connectés. Conçue pour répondre aux exigences
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