Accueil - CHR/Collectivités, Réglementations/Formations - Participez à la 2e édition des Trophées Valo Resto Pro

Participez à la 2e édition des Trophées Valo Resto Pro

25 mai 2018
Participez à la 2e édition des Trophées Valo Resto Pro

Après une 1ère édition lancée en 2016 dans le cadre du salon EquipHotel, le Syneg et l’éco-organisme Ecologic organisent la seconde édition des trophées Valo Resto Pro. Inscrivez-vous dès à présent !

Ces trophées ont vocation à promouvoir les actions environnementales liées à l’économie circulaire réalisées par les acteurs de la filière des cuisines professionnelles et des métiers de bouche.

En 2016, ils avaient récompensé les entreprises Froid 77, Socamel Technologies et Restau’Co…  Décernés par un jury de personnalités qualifiées, ces trophées, seront, cette année encore, remis à l’occasion du salon EquipHotel 2018, qui se déroulera du 11 au 15 novembre au parc des expositions de Paris Porte de Versailles.

Le Syneg et Ecologic invitent donc dès à présent tous les acteurs de la filière des cuisines professionnelles et des métiers de bouche : fabricants, installateurs, distributeurs, bureaux d’études et même utilisateurs de cuisines professionnelles, à se manifester pour répondre à l’appel à candidature pour ces trophées. Cette année, les candidats sont invités à concourir dans une ou plusieurs des trois catégories suivantes :

  • La meilleure démarche d’éco-conception dans les cuisines professionnelles ;
  • La meilleure performance de collecte des équipements de cuisines professionnelles en fin de vie ;
  • La meilleure action de communication en faveur de la collecte et du recyclage des équipements de cuisine professionnelle en fin de vie.

Engagés pour réduire l’impact environnemental de la filière et pour développer des solutions d’économie circulaire, le Syneg et Ecologic ont créé le dispositif Valo Resto Pro pour la gestion des équipements électriques et des éléments d’ameublement usagés. Le Syneg et Ecologic en assurent le fonctionnement et la promotion auprès de toute la chaine de valeur de la filière des cuisines professionnelles et des métiers de bouche.

Les trophées Valo Resto Pro sont l’occasion de créer une émulation et de faire connaitre les initiatives originales et performantes en faveur de la gestion responsable du cycle de vie des équipements de cuisines professionnelles. Les acteurs engagés dans une démarche environnementale innovante peuvent ainsi mettre en évidence leurs actions, partager leurs expériences en matière de communication, de gestion opérationnelle de la collecte des équipements et de leur démarche d’écoconception. Les lauréats bénéficieront d’une forte exposition professionnelle et médiatique.

Les Trophées Valo Resto Pro sont organisés avec le soutien de Cinov  Restauconcepteurs, FCSI France, GNI-Synhorcat, Restau’Co, UDIHR et UniCpro.

Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 18/07/2018 auprès de Gregory Anzalone, responsable du développement des marchés professionnels pour Ecologic – courriel : ganzalone@ecologic-france.com et le bulletin d’inscription est disponible ICI

La rédaction