Accueil - CHR/Collectivités, Nouveautés produits - Un nouveau pied pour le Gigamix de Dynamic

Un nouveau pied pour le Gigamix de Dynamic

6 avril 2018
Un nouveau pied pour le Gigamix de Dynamic

Pour réaliser des purées de légumes 100% Maison en grande quantité, ce n’est pas toujours simple…

C’est pour cette raison que Dynamic (Groupe Nadia), l’inventeur du mixeur professionnel, a créé la gamme Gigamix, des girafes professionnelles pour préparer des légumes frais en grande quantité, et être en capacité de fabriquer des purées à partir de flocons ou de légumes cuits à l’anglaise.

Aujourd’hui, la gamme Gigamix se dote d’un nouvel accessoire, un pied qui lui permet de préparer jusqu’à 150 kg de purées directement dans la marmite où le légume a été cuit. Pommes de terre mais aussi carottes, céleris raves, choux fleurs
et brocolis n’ont donc plus qu’à être cuits au naturel avant d’être réduits en purée directement dans une large marmite de cuisson,
et cela, d’un seul geste.

Le pied presse-purée Gigamix tourne à une vitesse comprise de 800 à 1600tr/min. Il vient compléter les autres accessoires disponibles dans la gamme Gigamix : fouet et blender…

La rédaction