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L’armoire Superior K72G de Gram récompensée par ProCold 2017

L’armoire Superior K72G de Gram récompensée par ProCold 2017

Nelly Rioux 14 avril 2017

L’armoire Superior K72G de Gram Commercial (groupe Hoshizaki Corporation) vient de remporter le titre de meilleur produit européen lors du concours ProCold 2017, dans la catégorie des armoires réfrigérées verticales. Les produits de cette

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Yvan Lavarec rejoint l’actionnariat de CHR-Avenue.com

Yvan Lavarec rejoint l’actionnariat de CHR-Avenue.com

Nelly Rioux 4 avril 2017

Site de vente en ligne de matériels dédiés à l’équipement de cuisines professionnelles, de buanderie et de mobilier, CHR-Avenue.com intègre à son capital un nouvel actionnaire dans le cadre de son développement. Yvan Lavarec

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#wihanniversaire : un hashtag pour célébrer un double anniversaire

#wihanniversaire : un hashtag pour célébrer un double anniversaire

Nelly Rioux 31 mars 2017

2017 sera un cru exceptionnel pour l’entreprise Winterhalter, en France comme dans le reste du monde. C’est en effet cette année que l’entreprise fondée à Friedrichshafen en Allemagne par Karl Winterhalter fêtera ses 70

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Rénovation du foyer de vie Gérard Vivien de Courville-sur-Eure (28)

Rénovation du foyer de vie Gérard Vivien de Courville-sur-Eure (28)

Nelly Rioux 17 mars 2017

Centre médico-social, le foyer de vie Gérard Vivien, situé à Courville-sur-Eure (28), accueille des personnes handicapées adultes qui disposent d’une certaine autonomie. Le centre vient d’inaugurer un nouveau bâtiment de 600 m2 destiné à

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La cuisine centrale de Thiais augmente sa capacité de refroidissement

La cuisine centrale de Thiais augmente sa capacité de refroidissement

Nelly Rioux 17 mars 2017

ACFRI vient de participer à la refonte complète de la cuisine centrale de Thiais (94), gérée par Elior. Elle approvisionne 10 cantines scolaires dans tout le département du Val-de-Marne et la totalité des crèches

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Débat : le développement durable en froid industriel et commercial

Débat : le développement durable en froid industriel et commercial

Nelly Rioux 16 mars 2017

Le CFI et le SNEFCCA participent à la semaine de l’industrie ! La 7ème édition de la Semaine de l’Industrie aura lieu du 20 au 26 mars prochain. A l’occasion de cette manifestation nationale,

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Des accessoires intelligents pour cuisiner avec un VCC

Des accessoires intelligents pour cuisiner avec un VCC

Nelly Rioux 21 février 2017

Frima lance une série d’accessoires intelligents car ergonomiques et pratiques qui s’adressent aux utilisateurs d’un VarioCooking Center® (VCC). Parmi ces nouveaux outils, des pelles et des spatules qui facilitent les manipulations de produits dans

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La start-Up israélienne Goji annonce le four du futur

La start-Up israélienne Goji annonce le four du futur

Nelly Rioux 17 février 2017

En ayant recours à une technologie unique – des ondes radios et des capteurs – la start-Up israélienne Goji s’apprête à lancer un four – ménager – dont la technologie pourrait bien, à terme,

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Manitowoc Foodservice redevient Welbilt Corp

Manitowoc Foodservice redevient Welbilt Corp

Nelly Rioux 16 février 2017

Le retour de Welbilt Après s’être repositionné l’année dernière pour bien séparer l’activité « industrie de levage » de l’activité Foodservice, le groupe Manitowoc Foodservice vient d’annoncer qu’à partir de début mars, il changera de nom

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Un Sirha 2017 intense pour Eberhardt Frères

Un Sirha 2017 intense pour Eberhardt Frères

Nelly Rioux 13 février 2017

Sur son stand du Sirha 2017, Eberhardt Frères présentait une belle offre de matériel issue de ses grandes marques européennes partenaires. Le stand était très animé pendant toute la durée du salon avec des

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