Accueil - Fournisseurs, Nouveautés produits - Un couteau de chef conçu pour les femmes

Un couteau de chef conçu pour les femmes

4 avril 2016
Un couteau de chef conçu pour les femmes
Enfin un couteau de chef conçu pour les femmes !

Le couteau de chef dont la lame mesure traditionnellement 20 cm (parfois beaucoup plus), n’est pas toujours adapté aux mains féminines…

Pour répondre à ce besoin, Zwilling a créé un couteau de chef doté d’une lame en acier trempé inoxydable plus courte (14 cm) qui garantit une souplesse et un tranchant de haute précision adapté à une grande variété d’utilisation : trancher, découper les viandes et poissons ; tailler, émincer les légumes, les herbes, etc.
Proposé dans deux gammes (PRO et ARTIS), ce couteau bien équilibré pour une bonne prise en main, offre un bon confort d’usage grâce au profil ergonomique de son manche qui facilite le mouvement de coupe à « bascule ». En outre, il réunit toutes les fonctionnalités nécessaires à une bonne utilisation : maniabilité, précision, sécurité, résistance et légèreté.

Ses avantages :

+ Une lame compacte de 14 cm.

+ Un manche ergonomique, en résine synthétique (modèle à trois rivets), à la fois plus fin et léger pour améliorer la prise en main.

Couteau de Chef PRO Zwilling

Prix public indicatif : Couteau de Chef PRO : 66,95 € TTC

Couteau de Chef ARTIS de Zwilling

Prix public indicatif : Couteau de Chef ARTIS : 43,95 € TTC

Autre gamme proposée par le fabricant et signée par Bob Kramer – coutelier d’Art américain-, l’EURO ESSENTIAL, une ligne de couteaux pourvus d’une lame en acier spécial, dont la structure particulière (utilisée par exemple pour les lames de rasoir) conjugue une extrême dureté et une certaine souplesse. Le manche ergonomique a été spécialement étudié pour un travail de découpe efficace et sans fatigue. Le coutelier d’art a conçu cette gamme fabriquée à la main dans l’usine de Zwilling au Japon, sur les mêmes critères d’exigence que ses couteaux faits à la commande. Les chefs, amoureux des belles pièces, vont pouvoir s’offrir un couteau signé à un prix plus accessible (7 tailles de 149 € à 239 € TTC).

Plus d’info : www.zwilling.com

Nelly Rioux