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Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Nelly Rioux 12 juillet 2017

Pêle-Mêle, des infos à picorer pour ne pas nourrir idiot… N°5 ACFRI devient nouveau membre actif du FCSI France tandis que CHARVET soutient l’Association Française des Maîtres Restaurateurs (3 000 membres). Tournus Equipement a,

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Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Nelly Rioux 3 juillet 2017

Des infos à picorer pour ne pas nourrir idiot… N°4 Au Costco de Villebon-sur-Yvette (91), le nouveau concept américain de club-entrepôt, tout l’équipement de froid a été fourni par Arneg France et le point

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Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Nelly Rioux 19 juin 2017

Des infos à picorer pour ne pas nourrir idiot Comenda vient d’équiper les cafés de la Pyramide du Louvre en collaboration avec Boréal Hygiène et son matériel vient également d’intégrer la tour du ministère

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Un Smart Kitchen Summit à Seattle en octobre

Un Smart Kitchen Summit à Seattle en octobre

Nelly Rioux 19 juin 2017

Pour la première fois, un salon dédié aux StartUps qui réinventent la cuisine, les manières de cuisiner ou de s’approvisionner se tiendra les 10 et 11 octobre prochain à Seattle. Créé à l’initiative de

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Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Nelly Rioux 30 mai 2017

Des infos à picorer pour ne pas nourrir idiot ACFRI équipe « Régal des îles à La Réunion ». Une installation réussie à 10 000 kms de Paris. Capacité de 4000 repas/jour. Les produits TOURNUS Equipement

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Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Pêle-Mêle : faut qu’on vous dise… ou pas !

Nelly Rioux 22 mai 2017

1 restaurant sur 2 ferme en France avant ses 3 ans d’exploitation (Source Emergence Concept). 1 consommateur sur 2 âgé de 18 à 34 ans a consommé 1 à 3 kebabs en Mars 2017

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Nicolas Riché : nouveau président du Leaders Club France

Nicolas Riché : nouveau président du Leaders Club France

Nelly Rioux 27 juin 2016

La nouvelle Présidence du Leaders Club France vient d’être officiellement annoncée. Elle assurera la conduite et le développement de l’association pour les 2 prochaines années. C’est après la présentation du rapport moral de Vincent

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Champeaux : complètement soufflés !

Champeaux : complètement soufflés !

Nelly Rioux 17 mai 2016

Quand Alain Ducasse ouvre une nouvelle adresse, on aime bien s’y précipiter pour aller voir ce qu’il a encore pu inventer ! Champeaux, la nouvelle brasserie qui a ouvert ses portes au cœur de la

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Le Syneg & Ecologic organisent les 1er Trophées VALO RESTO PRO

Le Syneg & Ecologic organisent les 1er Trophées VALO RESTO PRO

Nelly Rioux 17 mai 2016

Dans le cadre du salon EquipHotel qui se tiendra du 6 au 10 novembre prochain à Paris, le Syneg & Ecologic organisent les 1er Trophées VALO RESTO PRO. Ils visent à récompenser les entreprises

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30e Forum de la restauration publique territoriale du 8 au 10 juin prochain

30e Forum de la restauration publique territoriale du 8 au 10 juin prochain

Nelly Rioux 16 mai 2016

Ce sont près de 250 congressistes qui sont attendus les 8, 9 et 10 juin prochains au Parc des Expositions de Poitiers pour assister au 30ème forum de la restauration publique territoriale. Organisé par

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