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Nouveautés produits

Hobart se met à la cuisson intelligente

Hobart se met à la cuisson intelligente

Nelly Rioux 16 février 2017

Plus connu pour son expertise dans le domaine de la laverie, Hobart se dote désormais d’une gamme de fours mixtes, Hobart Combi et Combi Plus, pour réaliser des cuissons intelligentes. Ces deux gammes répondent

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Le TeppTwin, une nouvelle manière de faire du show-cooking

Le TeppTwin, une nouvelle manière de faire du show-cooking

Nelly Rioux 7 février 2017

Vu sur le Sirha Sur le stand de l’italien Casta, le TeppTwin faisait fureur ! Ce module de show cooking équipé de deux plaques en acier inox AISI 304 permet à la fois de « glacer »

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Induline ITFI d’Alvène : un nouveau souffle pour la ventilation de cuisine

Induline ITFI d’Alvène : un nouveau souffle pour la ventilation de cuisine

Nelly Rioux 13 janvier 2017

À l’occasion du salon du SIRHA – du 21 au 25 janvier 2017 à Lyon-, ALVENE présentera l’INDULINE ITFI ainsi que toute sa gamme de produits innovants. L’INDULINE ITFI devrait faciliter au maximum l’installation,

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L’Induc-Stone by Adventys

L’Induc-Stone by Adventys

Nelly Rioux 4 janvier 2017

Adventys lancera à l’occasion du SIRHA son Induc-Stone, de l’induction qui se met au service des designers et fabricants de buffet. Totalement invisible et sans chauffe du plan de travail, l’induction se glisse sous

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Lanef lance le VarioChef, le couteau suisse des cuisines compactes

Lanef lance le VarioChef, le couteau suisse des cuisines compactes

Nelly Rioux 18 décembre 2016

Après avoir été nominé pour Innov16, le grand concours de l’innovation d’EquipHotel, le VarioChef, créé par Lanef Pro et Artinox (Groupe Eurochef), a été officiellement lancé à Rouen, en avant-première à l’occasion d’une manifestation

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Le VarioCooking Center prêt pour BIM

Le VarioCooking Center prêt pour BIM

Nelly Rioux 16 décembre 2016

Le BIM, la maquette numérique, mobilise les concepteurs de cuisine. Frima vient d’annoncer que ses appareils sont désormais prêts pour le BIM. L’entreprise met à la disposition des concepteurs de cuisines de nouveaux fichiers

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En cuisine, regain d’intérêt pour la culture d’herbes… aromatiques

En cuisine, regain d’intérêt pour la culture d’herbes… aromatiques

Nelly Rioux 14 novembre 2016

Les herbes aromatiques fraîches sont à la mode en grande cuisine. Depuis que les grands chefs installés en ville ont largement communiqué sur leurs potagers, leurs ruches et autres techniques DIY (« Do It Yourself »),

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Le Libero sur tous les fronts

Le Libero sur tous les fronts

Nelly Rioux 20 septembre 2016

Nouvelle star des salons et des situations nécessitant mobilité et autonomie, le Libero, ce petit module autonome de cuisson mis au point par Electrolux Professional, remporte un succès grandissant. Cook2cook a mis au point

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Une nouvelle cave à vin modulaire et design

Une nouvelle cave à vin modulaire et design

Nelly Rioux 5 septembre 2016

La cave à vin VIP 315V, présentée en avant-première à IFA, permet de conserver, rafraîchir et faire vieillir simultanément jusqu’à 325 bouteilles. Cette cave à vin bénéficie d’une modularité proche du sur-mesure grâce à

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BIM&CO, une nouvelle plateforme collaborative dédiée aux objets BIM

BIM&CO, une nouvelle plateforme collaborative dédiée aux objets BIM

Nelly Rioux 27 juin 2016

TraceParts, l’un des principaux fournisseurs mondiaux de contenu numérique 3D pour l’ingénierie, vient de lancer une nouvelle plateforme collaborative permettant de créer, de publier, d’enrichir et d’utiliser des objets BIM (Bâtiment et Informations Modélisées).

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