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Nouveautés produits

Un lave-vaisselle à avancement automatique basse consommation

Un lave-vaisselle à avancement automatique basse consommation

Nelly Rioux 11 juillet 2017

Electrolux Professionnel lance un nouveau lave-vaisselle à avancement automatique green&clean qui complète sa gamme lavage. Grâce aux dernières innovations du géant suédois, le lavage d’un casier ne nécessite que 0,4 litre d’eau ! Un verre

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Une nouvelle solution pour réduire le volume des déchets plastiques dans les restaurants

Une nouvelle solution pour réduire le volume des déchets plastiques dans les restaurants

Nelly Rioux 23 juin 2017

Comenda, spécialiste de la laverie et de son environnement, lance le CEP, un compacteur d’emballages en plastique tels que bouteilles, pots de yaourt, gobelets etc. Après la gamme TDO qui permet de traiter les

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L’Express : la nouvelle gamme de fours à convoyeur de Capic

L’Express : la nouvelle gamme de fours à convoyeur de Capic

Nelly Rioux 16 juin 2017

Deux nouveaux modèles de fours à convoyeur viennent enrichir l’offre du fabricant breton CAPIC. La gamme, baptisée EXPRESS, vise principalement les entreprises qui produisent des pizzas, 40 à 60 par heure pour le modèle

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WineSupervisor : pour connecter sa cave à vin

WineSupervisor : pour connecter sa cave à vin

Nelly Rioux 1 juin 2017

WineSupervisor II est une solution de supervision connectée qui permet à un utilisateur de suivre en temps réel sur une tablette ou un smartphone le bon fonctionnement de sa cave. Cet outil, dont les

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Rafraîchisseur de vin pour la restauration collective

Rafraîchisseur de vin pour la restauration collective

Nelly Rioux 1 juin 2017

Un rafraîchisseur de vin pratique et ergonomique Le Bivinox permet de rafraîchir dans les meilleures conditions jusqu’à 3 Bag-in-Box d’une capacité de 10 litres. Grâce aux 3 robinets intégrés, le professionnel peut directement et

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Le CombiMaster® Plus se dote du lavage automatique

Le CombiMaster® Plus se dote du lavage automatique

Nelly Rioux 19 mai 2017

Le CombiMaster® Plus, le four mixte manuel de Rational est désormais équipé du lavage automatique, pour une utilisation encore plus facile et plus sûre. Il suffit de sélectionner la phase de nettoyage et d’insérer

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Nouveaux mixeurs spécial « Sauteuse » chez Dynamic

Nouveaux mixeurs spécial « Sauteuse » chez Dynamic

Nelly Rioux 4 mai 2017

L’inventeur du mixeur professionnel présente une nouvelle gamme d’appareils spécialement conçus pour les sauteuses. Imaginés pour s’adapter aux contenants de faible hauteur mais de grande capacité, ces nouveaux mixeurs peuvent être directement plongés dans

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L’armoire Superior K72G de Gram récompensée par ProCold 2017

L’armoire Superior K72G de Gram récompensée par ProCold 2017

Nelly Rioux 14 avril 2017

L’armoire Superior K72G de Gram Commercial (groupe Hoshizaki Corporation) vient de remporter le titre de meilleur produit européen lors du concours ProCold 2017, dans la catégorie des armoires réfrigérées verticales. Les produits de cette

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Easilys Waste mesure et évalue les déchets des restaurants

Easilys Waste mesure et évalue les déchets des restaurants

Nelly Rioux 3 avril 2017

Lauréate du Trophée Exposant du salon Restau’Co pour son logiciel Easilys Equipement, la société Idéolys a présenté en avant-première sur le salon Restau’Co, sa nouvelle solution Easilys WASTE dont nous vous avions déjà parlé.

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La cheminée à chinois signée Louis Tellier

La cheminée à chinois signée Louis Tellier

Nelly Rioux 3 mars 2017

Une cheminée pour fouler dans un chinois ou remplir les poches à douille Louis Tellier lance un ustensile en inox pour fouler dans un chinois et faciliter le travail en cuisine. Les ouvertures réparties

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