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Nouveautés produits

Le SAS Hygiène : il impose la prise en compte des gestes barrière et régule les flux

Le SAS Hygiène : il impose la prise en compte des gestes barrière et régule les flux

Nelly Rioux 24 mai 2020

Réclamé par ses clients et conçu par son bureau d’études, Locacuisines a mis au point un module d’un nouveau genre : le SAS Hygiène. Il permet aux convives d’un restaurant collectif – scolaire, entreprise…-

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Natexair ADS, une solution pour contrer la propagation des virus dans l’air et sur les surfaces

Natexair ADS, une solution pour contrer la propagation des virus dans l’air et sur les surfaces

Nelly Rioux 30 avril 2020

Avec l’imminence du déconfinement, les CHR et tous les établissements publics s’interrogent sur le rôle joué par leurs systèmes de traitement de l’air dans la propagation éventuelle des virus de type Corona. S’il semble

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Une borne de désinfection des mains innovante pour les ERP et lieux publics

Une borne de désinfection des mains innovante pour les ERP et lieux publics

La rédaction 29 avril 2020

Selon l’OMS,« 80 % des infections sont contractées par des mains mal désinfectées ». Cette phrase, martelée depuis plusieurs années par Asbed Kechichian et Guillaume Belle, fondateurs de la startup grenobloise EverCleanHand, n’a jamais pris autant de

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Une application gratuite pour optimiser la preuve de livraison sans contact

Une application gratuite pour optimiser la preuve de livraison sans contact

La rédaction 1 avril 2020

Les inquiétudes concernant le COVID-19 ne cessent de s’accentuer, et plus personne ne veut toucher des objets appartenant à autrui, comme les appareils des livreurs pour signer une confirmation de livraison. Le passage massif

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Avec le Crumbler, c’est sûr il n’y a plus de pain à perdre !

Avec le Crumbler, c’est sûr il n’y a plus de pain à perdre !

Nelly Rioux 8 mars 2020

Chaque année ce sont plus de 50 000 tonnes de pain qui sont perdues en France ! D’où l’idée de créer une machine capable de revaloriser les pains invendus des boulangers. C’est ce qu’a réussi

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Nouvelles marmites multifonctions Metos Proveno et Viking 4G

Nouvelles marmites multifonctions Metos Proveno et Viking 4G

La rédaction 12 février 2020

Les nouvelles marmites multifonctions Metos Proveno et Viking 4G sont désormais disponibles sur des pieds autoportants jusqu’à 400 litres ! Grâce à cette solution de cadre support sur pieds, l’installation des marmites Metos devient

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Winterhalter lance une nouvelle gamme de lave-vaisselle à avancement automatique

Winterhalter lance une nouvelle gamme de lave-vaisselle à avancement automatique

La rédaction 29 janvier 2020

Parce que ses clients de la restauration collective disposent de moins en moins de place en laverie, Winterhalter a mis au point une nouvelle gamme de lave-vaisselle à avancement automatique de casiers très compacte.

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Harmonie en salle à manger avec la nouvelle table de tri sans rampe de Bourgeat

Harmonie en salle à manger avec la nouvelle table de tri sans rampe de Bourgeat

La rédaction 19 janvier 2020

Trier les déchets des plateaux en salle à manger, une obligation réglementaire mais aussi morale, n’est pas toujours une opération facile à mettre en place. Désormais, la nouvelle table de tri Harmonie de Bourgeat

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MyFoodCheck, une application pour contrôler les températures

MyFoodCheck, une application pour contrôler les températures

La rédaction 17 décembre 2019

La nouvelle application de JRI, MyFoodCheck permet d’automatiser les relevés de températures des aliments et de détecter de manière proactive les écarts de température à chaque étape de la chaîne du froid : pendant la

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Ergonomix : la solution anti-TMS de Tournus Equipement

Ergonomix : la solution anti-TMS de Tournus Equipement

La rédaction 6 décembre 2019

Lancée en avant-première sur le salon HOST à Milan au mois d’octobre dernier, Tournus Equipement s’attaque aux TMS et aux besoins ergonomiques  des travailleurs handicapés avec sa nouvelle table Ergonomix pourvue d’une manivelle pour

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