Nouveautés produits
Des Tonnes de CO2 économisées grâce au VarioCooking Center®…
Conscient que ses clients intègrent de plus en plus souvent la gestion environnementale dans leurs appels d’offre ou leur politique marketing, Frima met toujours en avant le rendement énergétique de son VarioCooking Center® qui
Lire la suite »
Un lave-vaisselle à avancement automatique basse consommation
Electrolux Professionnel lance un nouveau lave-vaisselle à avancement automatique green&clean qui complète sa gamme lavage. Grâce aux dernières innovations du géant suédois, le lavage d’un casier ne nécessite que 0,4 litre d’eau ! Un verre
Lire la suite »
Une nouvelle solution pour réduire le volume des déchets plastiques dans les restaurants
Comenda, spécialiste de la laverie et de son environnement, lance le CEP, un compacteur d’emballages en plastique tels que bouteilles, pots de yaourt, gobelets etc. Après la gamme TDO qui permet de traiter les
Lire la suite »
L’Express : la nouvelle gamme de fours à convoyeur de Capic
Deux nouveaux modèles de fours à convoyeur viennent enrichir l’offre du fabricant breton CAPIC. La gamme, baptisée EXPRESS, vise principalement les entreprises qui produisent des pizzas, 40 à 60 par heure pour le modèle
Lire la suite »
WineSupervisor : pour connecter sa cave à vin
WineSupervisor II est une solution de supervision connectée qui permet à un utilisateur de suivre en temps réel sur une tablette ou un smartphone le bon fonctionnement de sa cave. Cet outil, dont les
Lire la suite »
Rafraîchisseur de vin pour la restauration collective
Un rafraîchisseur de vin pratique et ergonomique Le Bivinox permet de rafraîchir dans les meilleures conditions jusqu’à 3 Bag-in-Box d’une capacité de 10 litres. Grâce aux 3 robinets intégrés, le professionnel peut directement et
Lire la suite »
Le CombiMaster® Plus se dote du lavage automatique
Le CombiMaster® Plus, le four mixte manuel de Rational est désormais équipé du lavage automatique, pour une utilisation encore plus facile et plus sûre. Il suffit de sélectionner la phase de nettoyage et d’insérer
Lire la suite »
Nouveaux mixeurs spécial « Sauteuse » chez Dynamic
L’inventeur du mixeur professionnel présente une nouvelle gamme d’appareils spécialement conçus pour les sauteuses. Imaginés pour s’adapter aux contenants de faible hauteur mais de grande capacité, ces nouveaux mixeurs peuvent être directement plongés dans
Lire la suite »
L’armoire Superior K72G de Gram récompensée par ProCold 2017
L’armoire Superior K72G de Gram Commercial (groupe Hoshizaki Corporation) vient de remporter le titre de meilleur produit européen lors du concours ProCold 2017, dans la catégorie des armoires réfrigérées verticales. Les produits de cette
Lire la suite »
Easilys Waste mesure et évalue les déchets des restaurants
Lauréate du Trophée Exposant du salon Restau’Co pour son logiciel Easilys Equipement, la société Idéolys a présenté en avant-première sur le salon Restau’Co, sa nouvelle solution Easilys WASTE dont nous vous avions déjà parlé.
Lire la suite »
