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Nouveautés produits

Le set de table qui devient doggy bag !

Le set de table qui devient doggy bag !

Nelly Rioux 2 mai 2016

FreeBag®, un set de table qui se transforme instantanément en doggy-bag pour lutter intelligemment contre le gaspillage alimentaire ! Planqué sur l’espace du Concours Lépine de la Foire de Paris – association qui regroupe

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Eau filtrée : de nouvelles solutions signées Brita Professional

Eau filtrée : de nouvelles solutions signées Brita Professional

Nelly Rioux 2 mai 2016

Brita Professional à l’honneur sur la Foire de Paris à l’occasion des 50 ans de la marque ! A l’occasion de ses 50 ans, Brita profite de la Foire de Paris qui se déroule

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Electrolux Professionnel inaugure sa cuisine de démonstration

Electrolux Professionnel inaugure sa cuisine de démonstration

Nelly Rioux 28 avril 2016

Le 25 avril dernier, Electrolux Professionnel inaugurait sa nouvelle cuisine de démonstration implantée au siège social français du groupe à Senlis (60). De nombreux professionnels de la restauration avaient répondu présents à cette invitation :

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Clean’Box : une borne pour se laver les mains avant d’aller manger à la cantine

Clean’Box : une borne pour se laver les mains avant d’aller manger à la cantine

Nelly Rioux 18 avril 2016

Saviez-vous qu’un français sur deux ne se lave pas les mains avant de manger ? Clean’Box risque de faire bouger cette statistique ! Cette nouvelle borne en libre-service permet de distribuer aux convives d’un restaurant d’entreprise

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Un couteau de chef conçu pour les femmes

Un couteau de chef conçu pour les femmes

Nelly Rioux 4 avril 2016

Le couteau de chef dont la lame mesure traditionnellement 20 cm (parfois beaucoup plus), n’est pas toujours adapté aux mains féminines… Pour répondre à ce besoin, Zwilling a créé un couteau de chef doté

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Russell Hobbs accompagne le « Juicing » de Simone Lemon

Russell Hobbs accompagne le « Juicing » de Simone Lemon

Nelly Rioux 21 mars 2016

Élodie Le Boucher et Shéhrazade Schneider ont ouvert il y a quelques mois Simone Lemon, un restaurant/bar à jus anti-gaspi où ne sont proposés que des plats – ceux du jour sont vendus au

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Ripples : la machine qui écrit le futur du café !

Ripples : la machine qui écrit le futur du café !

Nelly Rioux 7 mars 2016

Pratiquer le Latte art requiert d’avoir un(e) barista expérimenté(e) et une machine à expresso de qualité. Mais maintenant avec Ripples plus besoin de savoir dessiner dans la mousse de lait. Cette machine est capable

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Rational, Chef’Eco et Moule Walker récompensés aux Snacking d’Or

Rational, Chef’Eco et Moule Walker récompensés aux Snacking d’Or

Nelly Rioux 22 février 2016

Organisés en partenariat avec le salon Sandwich & Snack Show, Intermarché, Elior, Points de Vente, Platex et Revol, les « Snacking d’Or by France Snacking 2016 » viennent de rendre leur verdict. Ce sont les internautes

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Omniflex Dispense & Vac met au rencart les centrales de nettoyage

Omniflex Dispense & Vac met au rencart les centrales de nettoyage

Nelly Rioux 19 février 2016

Nettoyer les sols avec Omniflex Dispense & Vac de Kaivac est un jeu d’enfant mais surtout permet de baisser les consommations excessives d’eau et de détergents générées par les centrales de dilution. Le principe

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Le K Pot : beaucoup plus qu’un simple chaffing dish

Le K Pot : beaucoup plus qu’un simple chaffing dish

Nelly Rioux 25 janvier 2016

Promu par Enodis depuis que la société a racheté Rieber France et par l’engouement des professionnels pour la cuisine nomade, le K Pot apporte une réelle solution quand il s’agit d’organiser un espace show-cooking,

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