Nouveautés produits
Sur les plus belles tables : une station de charge sans fil en porcelaine et cuir pour téléphone portable
A l’occasion des fêtes de fin d’année, la maison Raynaud lance NEXUM : une station de charge universelle en porcelaine de Limoges Son nom signifie connexion en latin. Sa différence : une station fabriquée
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Connected Chill : la première cellule de refroidissement pilotée depuis un smartphone !
Découvrez cette nouvelle solution tout en un de suivi, de gestion et de traçabilité des process en cellule de refroidissement via un écran connecté type smartphone, tablette ou pc tactile En direct du salon
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Servichef, un nouveau chariot de service hôtelier motorisé
Fruit du travail engagé par Jean-Luc Barbier, Consultant santé Eurochef, en partenariat avec Panem, le nouveau chariot Servichef maintient au froid ou au chaud des denrées qui se distribuent en un tour de main !
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Après les condiments à tailler, voici la bouteille à râper !
Inséparables depuis 2013, Tristan Cano, l’entrepreneur, et Benoît Le Guein, le « Savant Food », ont fondé OCNI en 2014 à Alès. L’acronyme de leur société signifie Objets Comestibles Non Identifés. Un nom singulier pour une
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Faire de la cuisson un spectacle sur assiette…
Les chefs rêvent de faire vivre des expériences insolites à leurs clients en les surprenant avec des créations toujours plus spectaculaires et goûteuses. C’est en pensant à eux qu’OH Cinq Sens a vu le
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IceKKub, la plancha réfrigérée pour les particuliers
On le sait, les français aspirent à plus de transparence dans le contenu de leurs repas et tiennent à maîtriser les ingrédients qui les composent. Certaines affaires récentes les ont particulièrement alertés, comme la
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Robot-Coupe digitalise le quotidien des cuisines
Alors que la digitalisation s’impose dans les cuisines, Robot-Coupe saisie cette opportunité pour munir l’ensemble de ses machines d’une fonctionnalité inédite baptisée EasyGuide. Grâce à un QR Code apposé sur tous les appareils Robot-Coupe
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Vivreau Fill : la gamme de fontaines à eau dédiée à l’HORECA
L’intégralité́ de la collection Brita Vivreau a été révisée l’année dernière et offre maintenant un design plus harmonieux et plus moderne, ainsi qu’un niveau supérieur de performance. Dotées de la technologie de microfiltration Brita,
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Un lave-vaisselle à capot sans compromis
La nouvelle gamme PT de lave-vaisselle à capot Winterhalter, disponible en trois tailles, s’adapte au type de vaisselle et à son degré́ de salissure grâce à ses capteurs connectés. Conçue pour répondre aux exigences
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Un nouveau blender avec détection de couvercle/bol
Grâce à 9 programmes essentiels pour le bar, le nouveau blender Brushless N°66 de Santos est encore plus performants que les précédentes générations du fabricant français. Destiné à la préparation de cocktails, smoothies, milk-shakes,
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