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Nouveautés produits

En salle, la kitchen Box gère le confort des clients

En salle, la kitchen Box gère le confort des clients

Pierre Le Mercier 20 octobre 2015

Développée pour centraliser la gestion technique des cuisines professionnelles, la Kitchen Box a intégré de nouvelles fonctionnalités depuis son lancement en 2014. « Après la cuisine, le boîtier étend ainsi son champ de compétence à

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Santos lance un blender au faible niveau sonore

Santos lance un blender au faible niveau sonore

Nelly Rioux 5 octobre 2015

Le Blender Brushless N°62 de Santos permet de réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, café frappés grâce à ses 30 cycles préprogrammés. Son principal atout est son moteur brushless :

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Compact Kitchen de Bonnet : un concept pour les petites cuisines

Compact Kitchen de Bonnet : un concept pour les petites cuisines

Nelly Rioux 25 mai 2015

Plus ça va, plus les cuisines sont exiguës, surtout celles situées en centre-ville. Priorité est souvent donnée à la salle qui permet immédiatement de gagner quelques couverts générateurs de chiffre d’affaires alors que la

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Fritech d’Alvène, une nouvelle hotte qui a la frite !

Fritech d’Alvène, une nouvelle hotte qui a la frite !

Nelly Rioux 7 mai 2015

Alvène, spécialiste de la ventilation de cuisine professionnelle, lance une nouvelle hotte soudée spécialement conçue pour s’installer au-dessus des friteuses. Fabriquée selon le mode des plis retournés sur toutes les parties visibles, cet élément

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JMC Inox présente le premier meuble inox avec porte et accessoires aimantés

JMC Inox présente le premier meuble inox avec porte et accessoires aimantés

Nelly Rioux 5 mai 2015

JMC Inox présente un nouveau genre de mobilier en inox où le nettoyage devient un jeu d’enfant pour l’utilisateur grâce au magnétisme qui équipe les portes, les rayonnages mais également l’évaporateur. Ce dernier, tout

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Tournus équipe ses matériels avec des QR code

Tournus équipe ses matériels avec des QR code

Nelly Rioux 28 avril 2015

En 2015, le spécialiste de l’environnement inox, Tournus Equipement, innove ! Outre son nouveau catalogue qui s’enrichit de nombreuses nouveautés, le fabricant français équipe dorénavant ses matériels de QR Code que les installateurs et les

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Comenda : une laverie performante avec récupération de calories

Comenda : une laverie performante avec récupération de calories

La rédaction 20 avril 2015

Les lave-vaisselle à capot de Comenda s’enrichissent d’un nouvel accessoire : le CRC, un condenseur de buées, récupérateur de calories. Il permet d’éviter les coups de chaud et l’humidité ambiante car pour bien laver

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Avec « Clean Up », le pied de mixer se démonte en un seul geste !

Avec « Clean Up », le pied de mixer se démonte en un seul geste !

Nelly Rioux 20 avril 2015

Le pied du Mixer M90H (gamme Master) de Dynamic se démonte en un seul geste pour laisser tube, axe, cloche et couteau entièrement nus et prêts à être lavé en un clin d’œil, à

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Electro Calorique enrichit sa gamme avec un chariot multiportions dédié à la liaison chaude.

Electro Calorique enrichit sa gamme avec un chariot multiportions dédié à la liaison chaude.

Nelly Rioux 20 avril 2015

Il sera présenté en avant-première sur le SSA (Salon Santé Autonomie). Avec  ce nouveau chariot multiportions, Electro Calorique propose une nouvelle solution aux petites et moyennes structures fonctionnant en liaison chaude. Il offre un

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