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Vivreau Fill : la gamme de fontaines à eau dédiée à l’HORECA

29 mai 2021
Vivreau Fill : la gamme de fontaines à eau dédiée à l’HORECA

L’intégralité́ de la collection Brita Vivreau a été révisée l’année dernière et offre maintenant un design plus harmonieux et plus moderne, ainsi qu’un niveau supérieur de performance.

Dotées de la technologie de microfiltration Brita, les fontaines connectées Vivreau Fill optimisent l’eau déjà présente dans les établissements en retenant les composés pouvant altérer son odeur, son aspect ou son goût – tels que le chlore – tout en préservant les minéraux. Elles permettent d’obtenir une eau pure et constante qui peut être servie les yeux fermés à tous les clients, même les plus exigeants, quel que soit le moment de la journée.

Disponibles en 3 configurations

Ces nouvelles fontaines, qui peuvent s’installer dans trois configurations – sur socle, sur plan de travail et avec un système de robinet avec bac de récupération intégré́ – se dotent de nouvelles fonctionnalités techniques et digitales avec notamment un menu d’enregistrement des préférences (taille des bouteilles, température de l’eau, densité des bulles) et le choix parmi 4 variétés d’eau micro-filtrée ( plate et fraîche, plate à température ambiante et deux types d’eau pétillante fraîche). La gamme est dotée d’une technologie de refroidissement innovante par banc de glace qui permet de produire en continu d’importants volumes d’eau réfrigérée (50 ou 85l/h) pour faire face aux pics de consommation, en restaurant collectifs notamment ou lors d’événements. Le froid est produit grâce à un fluide réfrigérant naturel (R290), inoffensif pour la planète et 60% moins énergivore qu’une fontaine classique.

Un pré-dosage intuitif

Le remplissage des contenants s’effectue sans encombre grâce à un pré-dosage intuitif qui évite tous les débordements ou la formation de mousse. La double distribution permet un remplissage efficace et rapide d’une seule bouteille, d’un seul verre ou de deux contenants simultanément. Lors de cette opération, des picots modulables calent le récipient à remplir sous la buse de distribution ce qui évite les pertes. Un capteur interne permet de donner à l’exploitant des statistiques d’usages : état des lieux de la machine (panne, changement de cartouche filtrante, consommation…).
Enfin, côté hygiène, les nouvelles fontaines Brita sont équipées de la technologie brevetée Brita ThermalgateTM qui assure une désinfection thermique du robinet durant 60 secondes à plus de 125°C toutes les 90 minutes. Cela empêche la diffusion et la multiplication des potentiels bactéries et virus, dont les coronavirus. Une fonctionnalité importante par les temps qui courent surtout si les fontaines sont mises en libre-service ou sont exposées à la retro- contamination liée aux éternuements et au toucher.
Et avec Brita, le service est inclus : l’entreprise se charge de l’installation de la fontaine, de son entretien et du remplacement des filtres lorsque cela est nécessaire. Conseils et assistance sont fournis à chaque étape du processus et peut même mettre à disposition une gamme d’accessoires, dont notamment des bouteilles en verre réutilisables et personnalisables.

Plus d’info : BRITA

La rédaction