Réalisations
Chez Ledoyen, DS Automobiles dessine la cuisine de Yannick Alléno
A notre grand désespoir, nous n’avons pas pu visiter la nouvelle cuisine de Yannick Alléno dessinée par le constructeur automobile DS ! « Nous souhaitons préserver nos équipes et l’aspect opérationnel de nos cuisines, qui
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Alma Consulting célébrera ses 20 ans d’activité en 2018
Et pour l’occasion le célèbre bureau d’études, membre du FCSI France, a fait subir une cure de rajeunissement à son logo et à son site internet. Ses 20 printemps se fêteront en mars sous
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Eurest lance « Bienfait »… pour la restauration d’entreprise
Le Global Nutrition Report publié par l’Unicef le 4 novembre dernier tombe à pic pour Eurest qui lance un nouveau concept de restauration rapide « Healthy » à l’attention de la restauration d’entreprise. Quand on lit
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Lahaut : Philippe Legendre sur un nuage…
En choisissant Philippe Legendre pour superviser sa dernière adresse suresnoise, Lahaut Bistro d’altitude, le groupe Rive-Gauche & Co savait qu’il s’offrait le dernier maillon pour réussir cette ouverture sur le Mont Valérien. Car, il
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Restoria inaugure une cuisine exemplaire en terre bretonne
Ouverte depuis l’été dernier après 10 mois de travaux, la nouvelle cuisine centrale de Ker Lann implantée à Saint-Jacques-de-la-Lande (35), près de Rennes, vient compléter l’outil de production de Restoria, société angevine de restauration.
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Locacuisines : un précieux auxiliaire pour la rénovation des cuisines
En ce début d’année, Locacuisines, le spécialiste de la cuisine mobile, a accompagné de nombreux projets de réhabilitation et de rénovation de cuisines. L’entreprise vient d’installer pour une durée de 2 mois, un module
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Rénovation du foyer de vie Gérard Vivien de Courville-sur-Eure (28)
Centre médico-social, le foyer de vie Gérard Vivien, situé à Courville-sur-Eure (28), accueille des personnes handicapées adultes qui disposent d’une certaine autonomie. Le centre vient d’inaugurer un nouveau bâtiment de 600 m2 destiné à
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La cuisine centrale de Thiais augmente sa capacité de refroidissement
ACFRI vient de participer à la refonte complète de la cuisine centrale de Thiais (94), gérée par Elior. Elle approvisionne 10 cantines scolaires dans tout le département du Val-de-Marne et la totalité des crèches
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Une cuisine d’un 4 étoiles avec ECS solaire
Le nouveau 4 étoiles « Eau Thermale Avène l’hôtel », labellisé HQE Exceptionnel et Breeam, s’équipe de solution solaire thermique pour sa fourniture en eau chaude sanitaire à destination des chambres, des parties communes et des
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L’étoile du Nord brille en gare avec Thierry Marx
Après le restaurant La Plage installé dans le Terminal 1 de l’Aéroport Nice Côte d’Azur, et avant le nouveau concept qui s’installera dans le Terminal 1 de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle en 2017, Thierry Marx
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