Accueil - Réglementations/Formations

Réglementations/Formations

Fluide R 404A : entre inflation avérée et possible arrêt prématuré

Fluide R 404A : entre inflation avérée et possible arrêt prématuré

Elise Kuntzelmann 18 avril 2017

Deux annonces coup sur coup en provenance des producteurs de fluides frigorigènes viennent plus que jamais menacer l’avenir de ceux qui affichent un fort GWP… C’est une inflation sans précédent qui frappe les fluides

Lire la suite »
Cette nouvelle norme NF EN 378 qui va impacter les équipements…

Cette nouvelle norme NF EN 378 qui va impacter les équipements…

Pierre Le Mercier 3 avril 2017

La norme NF EN 378 version 2016 et ses différentes parties viennent d’être publiées par l’Afnor. Cette nouvelle version entrera en vigueur le 1er avril 2017. Elle modifie notamment les limites de charges basées

Lire la suite »
Parution du guide de l’achat public « Etude, programmation et équipement des locaux de restauration collective »

Parution du guide de l’achat public « Etude, programmation et équipement des locaux de restauration collective »

Nelly Rioux 3 avril 2017

En mars 2015, l’OEAP (Observatoire Economique de l’Achat Public) décidait d’élaborer avec le GEM RCN (Restauration Collective et Nutrition), un nouveau  guide relatif aux locaux de restauration collective visant à remplacer un guide datant

Lire la suite »
Le Syneg rappelle les obligations face aux DEA

Le Syneg rappelle les obligations face aux DEA

Nelly Rioux 17 février 2017

Le SYNEG s’emploie depuis de nombreuses années à accompagner ses entreprises adhérentes pour la bonne prise en compte de leurs obligations environnementales. Ces principes sont inscrits durablement dans la Charte sociale et environnementale du

Lire la suite »
Biodéchets : il manque encore de nombreuses réponses aux questions des professionnels

Biodéchets : il manque encore de nombreuses réponses aux questions des professionnels

Nelly Rioux 20 septembre 2016

Poursuivant son travail de « conducteur de travaux »,  le GECO organisait le 8 septembre dernier, une table ronde sur les biodéchets en restauration. L’objectif : tenter de répondre aux nombreuses questions des professionnels de la restauration

Lire la suite »
La rentrée aussi pour l’aide à la recherche du premier emploi (ARPE)

La rentrée aussi pour l’aide à la recherche du premier emploi (ARPE)

Pierre Le Mercier 31 août 2016

Qui peut bénéficier de l’ARPE ? Comment ? Pour quel montant ? Les explications… L’ARPE, ouverte depuis le 22 août, est destinée à accompagner financièrement la période d’insertion professionnelle, qui sépare la sortie des

Lire la suite »
Fluides frigorigènes : les marques de contrôle d’ étanchéité obligatoires à partir du 1er juillet 2016

Fluides frigorigènes : les marques de contrôle d’ étanchéité obligatoires à partir du 1er juillet 2016

Elise Kuntzelmann 27 juin 2016

Ces étiquettes adhésives, pour identifier les équipements reconnus (ou non) étanches, doivent être visibles et conformes aux exigences de l’arrêté. Dans le cadre de la réglementation qui encadre les fluides frigorigènes et plus spécialement

Lire la suite »
La rupture de la chaîne du froid est une avarie à part entière

La rupture de la chaîne du froid est une avarie à part entière

Pierre Le Mercier 30 mai 2016

La Cour de Cassation (Chambre Commerciale) a eu, chose rare, à se pencher sur un litige en matière de transport frigorifique et de rupture de la chaîne du froid*. Pour conclure de manière nette

Lire la suite »
Nouvelle norme pour les machines à glace artisanale

Nouvelle norme pour les machines à glace artisanale

Pierre Le Mercier 17 mai 2016

La nouvelle norme NF EN 16754 spécifie les caractéristiques de performance et la consommation d’énergie des machines professionnelles à fabriquer des glaces artisanales, crèmes glacées et autres desserts glacés similaires d’une capacité maximale de

Lire la suite »
Le Syneg & Ecologic organisent les 1er Trophées VALO RESTO PRO

Le Syneg & Ecologic organisent les 1er Trophées VALO RESTO PRO

Nelly Rioux 17 mai 2016

Dans le cadre du salon EquipHotel qui se tiendra du 6 au 10 novembre prochain à Paris, le Syneg & Ecologic organisent les 1er Trophées VALO RESTO PRO. Ils visent à récompenser les entreprises

Lire la suite »