Covid-19
Réouverture des restaurants : le plaisir avant tout !
Alors que nous sommes repartis pour 4 semaines de confinement, deux études mettent en lumière les bonnes pratiques à mettre en place pour la réouverture des restaurants. Selon un article du Point, les terrasses
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L’installation et la maintenance de cuisines professionnelles éligibles aux aides de soutien du gouvernement
Après le Communiqué de Presse du Syneg du 3/11/20, c’est au tour du Snefcca de prendre la parole en incluant l’ensemble des partenaires qui ont œuvré à l’obtention de l’éligibilité de la filière installation
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La filière « équipement des cuisines professionnelles » rejoint la liste S1bis
Suite aux actions engagées par le SYNEG avec le soutien de la FIM et de Mme la députée Monique LIMON, la liste des activités connexes éligibles aux mesures de soutien renforcé dans le cadre
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AG du Syneg : tous unis face à la crise !
C’est évidemment dans une ambiance inhabituelle que s’est tenue la dernière AG du Syneg à Paris. Pourtant, le président, Pierre Marcel, a courageusement montré que la filière de la cuisine pro était plus unie
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Cité Internationale de la Gastronomie à Lyon : c’est fini !
Le communiqué de presse est tombé au début de l’été : la société d’exploitation de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon a jeté l’éponge. Ce lieu que nous avions eu la chance
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La Fédération CINOV adresse des propositions concrètes à Bercy pour relancer la restauration et sauver la filière ingénierie de restauration
Particulièrement active durant la pandémie la Fédération CINOV poursuit ses actions et entame des discussions avec Bercy pour relancer la restauration et sauver les métiers qu’elle représente. On a beaucoup parlé de la crise
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Covid-19 et déconfinement : quelle est la situation des installateurs ?
Le Snefcca, en collaboration avec la confédération des PME, fait le point auprès des installateurs adhérents à travers une synthèse d’enquête dédiée*. La quasi-totalité des entreprises interrogées ont pris des mesures de protections sanitaires
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Clean’N Work : une station d’accueil pour mettre en place les gestes barrière
PME familiale experte en lean management et en optimisation des flux, Labadis a conçu une station d’accueil pour mettre en place les gestes barrière dans l’industrie, la restauration collective, les bureaux etc. L’Objectif :
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Avec son dernier Bilan au 15/05/2020, CINOV veut créer une TASK Force de la Restauration pour préparer la relance
Après les 3 volets observatoires réalisés en pleine pandémie, Cinov Restauconcepteurs nous a transmis les résultats de sa 4ème enquête interne conçue avec le concours du FCSI et de RFE (Resto France Experts). Et
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La situation de la filière « cuisine pro » vue par les syndicats de fabricants et d’installateurs
Pour CINOV Restauconcepteurs, les points de vue du SYNEG, du SNEFCCA et d’UNACPRO sont essentiels, car ils viennent donner une vision complémentaire à la situation de la branche ingéniérie de l’hôtellerie-restauration. Sous son impulsion
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