Enodis
La restauration à la nouvelle Samaritaine : un écrin pour une mosaïque de goûts
Pour concevoir et exploiter la Samaritaine qui vient d’ouvrir ses portes après de longues années de travaux, LVMH a choisi DFS, leader mondial de la vente de produits de luxe aux voyageurs (Duty Free
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Rieber : des solutions pour remplacer l’usage unique et réaliser des mises sous-vide
Des bacs inox pourvus de couvercles étanches et capables de réaliser la mise sous-vide des recettes, c’est ce que propose le fabricant de matériel de distribution de repas. Spécialisé dans les solutions pour distribuer
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L’UDINAP : créée pour défendre les intérêts des grossistes non alimentaires B2B
Créée sous l’impulsion de trois dirigeants d’entreprises de distribution non alimentaires travaillant essentiellement avec le CHR, l’UDINAP (Union des Distributeurs Non alimentaires Professionnels) vient de voir le jour. Lorsque Thierry Drecq quitte la présidence
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ENODIS entre dans le livre de d’or de l’Excellence Française
C’est une consécration pour le fabricant français d’équipement de cuisine et pour son PDG François Houpert qui rejoignent en cette fin d’année l’édition 2020-2021 du livre d’or de l’Excellence française aux côtés de Dominique
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Le talent des nouveaux étoilés Michelin s’interprète au piano
Le 27 janvier dernier, toute la galaxie de la gastronomie s’était donné rendez-vous au Pavillon Gabriel à Paris pour découvrir le palmarès 2020 du Guide Michelin France. Une cérémonie menée tambour battant par Gwendal
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ENODIS distribue en France les cellules IRINOX
A l’occasion d’Europain – du 11 au 14 janvier prochain à Paris – la société Enodis vient d’annoncer qu’elle distribue désormais en exclusivité la gamme MultiFresh® d’IRINOX. Cette gamme de cellules de refroidissement rapide
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Une nouvelle adresse et une nouvelle cuisine pour Jérôme Prévost à Douai (59)
C’est à Douai (59), dans la nouvelle Maison de Jérôme Prévost, qu’ENODIS et ses partenaires ont organisé le 8 avril dernier le 22ème Déjeuner des chefs. L’occasion pour nous de découvrir cet établissement qui
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Les 1er et 2 avril prochain Enodis fait son Snacking Show !
C’est au coeur du Sandwich & Snack Show associé à Parizza et au Japan Food Show qu’Enodis mettra en avant les dernières solutions que l’entreprise française a mises au point pour faciliter l’aménagement et
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Enodis et Winterhalter accompagnent les concours du SIRHA
Du 26 au 30 janvier prochains, Enodis et Winterhalter apporteront leur savoir-faire aux candidats du Bocuse d’Or. La performance des outils de cuisson et l’hygiène sont des aspects déterminants pour les candidats qui concourent
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Grands Prix Sirha Innovation : la flexibilité des matériels « Made in France » récompensée
C’est la polyvalence et la flexibilité qui ont séduit le jury des Grands Prix Sirha Innovation dans la catégorie Matériels, Equipements & Concepts. Décernés le mardi 11 décembre dernier à l’Ecole Ferrandi à Paris,
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