Enodis
Un box concours bien équipé et une pluie de cadeaux pour le 1er Trophée des futurs Etoiles Joël Robuchon
A l’occasion de son 30ème anniversaire, le Futuroscope a accueilli le 10 juin dernier la première édition du Trophée des futurs Etoiles Joël Robuchon. Ce concours gastronomique a vu s’affronter, devant un jury prestigieux,
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Manitowoc Foodservice redevient Welbilt Corp
Le retour de Welbilt Après s’être repositionné l’année dernière pour bien séparer l’activité « industrie de levage » de l’activité Foodservice, le groupe Manitowoc Foodservice vient d’annoncer qu’à partir de début mars, il changera de nom
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Grands Prix Sirha Innovation 2017 : un grand cru pour la catégorie Equipement !
Pour l’édition 2017 quatre Grands Prix ont été décernés dans la catégorie Matériel-Equipement-Concepts, un Grand Prix Spécial du jury et huit Grands Prix dans la catégorie Produits-Boissons-Ingrédients. L’exercice est toujours difficile ! Mardi 13 décembre,
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Les box des candidats au Bocuse d’Or équipés par Convotherm et Enodis
Pour l’édition 2017 du Bocuse d’Or c’est à nouveau Convotherm et Enodis qui équiperont les box de chaque candidat. Ces derniers auront la chance de travailler avec les derniers modèles de fours mixtes Convotherm.
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Les Lauriers ECORISMO-EquipHotel 2016 récompensent les innovations éco-responsables
EquipHotel a demandé à ECORISMO de sélectionner les meilleures initiatives de développement durable parmi les lauréats du concours Innov 16 en leur attribuant des Lauriers ECORISMO. Cette sélection a été réalisée en prenant en compte des caractéristiques
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Un avant-goût du Resto des Chefs à EquipHotel
Véritable établissement éphémère, déployé sur les trois niveaux du Hall 7, le Studio16 qui s’installera à EquipHotel du 6 au 10 novembre prochain à paris – Porte de Versailles- accueillera le Resto des Chefs
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Le Resto des Chefs : la « Eat Place » d’EquipHotel 2016
Nous vous l’annoncions dès le mois d’avril, le Studio16 d’EquipHotel sera probablement l’un des points phares de la prochaine édition qui se tiendra du 6 au 10 novembre à Paris Porte de Versailles. Cet
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L’eikon e2s désormais disponible en France
La nouvelle version du four à très grande vitesse, Merrychef eikon e2s, arrive en France. Toujours aussi rapide – 5 paninis en 40 secondes, 4 croque-monsieur en 90 secondes ou deux focaccias en 1’45
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Enodis lance un site-marchand pour les professionnels et les particuliers
Depuis le 4 avril dernier, Enodis a lancé sa boutique online pour commercialiser les appareils « Plug&Play », les accessoires et les produits d’entretien de son catalogue. Côté équipement, on y retrouve notamment du matériel de
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Le K Pot : beaucoup plus qu’un simple chaffing dish
Promu par Enodis depuis que la société a racheté Rieber France et par l’engouement des professionnels pour la cuisine nomade, le K Pot apporte une réelle solution quand il s’agit d’organiser un espace show-cooking,
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