RESTAU’CO
Salon Restau’Co : l’exception française de la restauration collective à l’honneur
Le thème du salon Restau’Co 2019 vient d’être dévoilé par les organisateurs : le 17 avril 2019, le Hall 5.1 de la Porte de Versailles à Paris mettra en avant la restauration collective française et
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AG Restau’Co : un bilan riche et dense pour valoriser la restauration collective
C’est à l’occasion de la 1ere édition du Sirha Green, que s’est tenue l’Assemblée Générale de Restau’Co. L’occasion pour l’association de la restauration collective et véritable réseau interprofessionnel de présenter à ses adhérents et
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Sirha Green : une première édition très prometteuse !
Durant 3 jours – du 17 au 19 juin dernier – Lyon Eurexpo s’est habillé en vert pour accueillir le Sirha Green et célébrer le Foodservice responsable. Cette première édition laisse entrevoir de belles
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On parle « cantines Bio et responsables » à la Recyclerie de Paris
Rendez-vous le 26 mars prochain à la fameuse Recyclerie de la Porte de Clignancourt pour parler Cantines Bio et Responsable avec la FNH (Fondation la Nature et l’Homme). Les inscriptions c’est ICI Cette thématique
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La ville de Rouen engage ses 66 cantines dans la démarche « Mon Restau Responsable »
C’est le 23 janvier dernier qu’a eu lieu la séance d’engagement de la ville de Rouen dans la démarche « Mon Restau Responsable » créée par la Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) avec le
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16ème Gargantua : Laurent Peneaud remporte la finale régionale Nouvelle-Aquitaine
Le 21 novembre dernier, à l’occasion du Salon EXP’HOTEL à Bordeaux, s’est déroulée la finale régionale Nouvelle-Aquitaine de la 16ème édition du Gargantua, le concours du Meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de
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Stéphane Travert salue et encourage les actions du réseau Restau’Co
Réuni en assemblée générale le 14 novembre dernier à Paris, Restau’CO, le réseau interprofessionnel de la restauration collective, a accueilli Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation. Après un traditionnel retour sur les
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En 2018, le Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe évolue !
La prochaine édition du Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe se prépare ! Organisé par le Réseau Restau’co, il se tiendra le mercredi 11 avril 2018 à Paris Expo Porte de Versailles (Hall
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Après un an de déploiement, Mon Restau Responsable fait le bilan
Il y a un an, la Fondation pour la Nature et l’Homme, créée par Nicolas Hulot, et le réseau Restau’Co faisaient le pari d’accompagner les restaurants collectifs vers une restauration durable grâce à la
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Cantine, self … La suite le mardi 3 octobre à l’Ameublement Français !
Nouvelle journée professionnelle, le mardi 3 octobre 2017 à l’Ameublement Français Suite au succès de la journée organisée par l’Ameublement Français le 26 avril dernier, Lire « Une journée pour imaginer les futurs espaces des
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