Inaugurée début septembre par Christophe Béchu le ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, la nouvelle cuisine centrale d’Angers fait figure d’exemple en matière d’écologie.

À l’occasion de la rentrée scolaire 2022, Angers (49) s’est retrouvé sous les feux de l’actualité avec l’inauguration de sa nouvelle cuisine centrale ! Réceptionnée au mois de juillet, elle s’est rodée tout le mois d’août pour être en mesure d’envoyer dès le premier jour d’école les repas des 42 cantines scolaires de la ville et ceux de...