Accueil - CHR/Collectivités, Fournisseurs - Le latte Art devient Instagrammable et événementiel !

Le latte Art devient Instagrammable et événementiel !

24 janvier 2019
Le latte Art devient Instagrammable et événementiel !

En démo sur le SIRHA – Hall 5 Stand B68 !

Réussir à faire du Latte Art n’est pas à la portée de tout le monde ! Si vous n’avez pas de barista sous la main, il existe aujourd’hui des machines capables de les remplacer !

Nous vous avions déjà présenté Ripples en 2016 mais aujourd’hui, Cook2Cook (C2C) présente une nouvelle génération d’appareil totalement unique qui peut imprimer en couleur n’importe quel dessin ou photo sur la mousse d’un café mais également sur des glaces, de la mousse de bière, des biscuits… Cette prouesse s’effectue grâce à de l’encre alimentaire certifiée (Made in Italy).

« Manger une glace devient une expérience culinaire qui se partage sur les réseaux sociaux, autant que ce soit « fun » analyse Mohamed El Bakkouri, importateur exclusif en France de la machine coréenne Folletto

Fabriquée en Corée sous la marque Folletto, cette machine sera en démonstration au Sirha en partenariat avec La Cimbali et le Gafic sur le Hall 5 stand B68. Un barista sera présent pour réaliser des spécialités à base de café qu’il sera ensuite possible de décorer et « Instagrammer » !

Seules contraintes de la machine qui peut se décliner dans de nombreux coloris : avoir un contenant d’un diamètre maximum de 8 cm et une hauteur comprise entre 5 et 16 cm. Quatre couleurs sont disponibles : blanc, noir, jaune et rouge.

Cook2cook est l’importateur exclusif de la Folletto qui sera présentée en avant-première avant une commercialisation officielle à partir du mois de mars.

« Avec l’explosion des réseaux sociaux, et notamment Instagram, boire un cappuccino ou une bière, est une nouvelle occasion de partager ses expériences culinaires avec les autres. Celle-ci est unique et très originale ! » analyse Mohamed El Bakkouri, fondateur de C2C qui s’est spécialisé dans les solutions innovantes et avant-gardiste pour la restauration et pour l’événementiel.

Nelly Rioux