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Relayé l’action de l’association « Un plus Bio »…

… qui veut faire des cantines un puissant levier de développement économique et social sur les territoires. Dans un Manifeste (à paraître aux éditions In8, collection court-circuit). Un plus Bio décrypte les 10 enjeux majeurs sur les cantines d’aujourd’hui : des constats (amers!), des propositions (réalistes!) et des solutions (vécues et approuvées). L’association lance une invitzation à soutenir publiquement la parution de ce manifeste.

Nelly Rioux